Pizza · Paris 2
La pizza au feu de bois du Bianca
Pâte à longue fermentation, cuisson au feu de bois, garnitures courtes : la pizza du Bianca suit la tradition italienne, sans surcharge.
Elle se commande au déjeuner comme au dîner, en salle, au bar, en terrasse ou dans le patio.
Brunch italien à volonté du week-end — 42 € par adulte, réserver
Brunch · Week-end
Le brunch italien du week-end, face à la Bourse
Chaque samedi et dimanche de 11h à 15h, le Bianca dresse un buffet italien généreux : antipasti, focaccias, pâtes fraîches, pancakes et dolci maison. 42 € adulte, 23 € enfant.
Le brunch du week-end
Buffet italien généreux le samedi et le dimanche de 11h à 15h : antipasti, focaccias, pâtes fraîches et dolci maison. 42 € adulte, 23 € enfant.
Découvrir le brunch
Le buffet et ses comptoirs
Charcuteries, fromages italiens, burrata, légumes rôtis et focaccias chaudes servis en continu face à la Bourse.
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Pancakes & douceurs
Pancakes à l'amarena, maritozzi, tiramisu et dolci maison pour finir le brunch en beauté.
Réserver un brunch
Brunch entre amis ou en famille
Grandes tablées bienvenues : jusqu'à 15 personnes sur le site, au-delà via TheFork ou par téléphone.
Organiser une grande tabléeLa carte · Cuisine italienne
Pâtes fraîches, pizze au feu de bois et dolci maison
Une cuisine italienne raffinée servie en continu de 11h à 1h : pâtes fraîches du jour, burrata, antipasti à partager, cocktails signature et vins italiens.
Pâtes fraîches maison
Carbonara, ragù, truffe de saison : les pâtes sont préparées chaque jour dans la cuisine du Bianca.
Voir la carte
Burrata & antipasti
Burrata crémeuse, fritto misto, planches de charcuterie et de fromages italiens à partager.
Découvrir les antipasti
Pizze & pesto
Pizze au feu de bois, gnocchi et pesto maison, servis en continu de 11h à 1h du matin.
Voir les plats
Dolci & tiramisu
Tiramisu, cheesecake, cannoli et douceurs maison pour terminer le repas en douceur.
Voir les desserts
Cocktails & vins italiens
Spritz, cocktails signature et carte de vins italiens pour accompagner le dîner ou l'afterwork.
Voir les boissonsCe qu'il faut retenir
- Cuisson au feu de bois
- Pâte à longue fermentation
- Mozzarella di bufala et produits italiens
- Servie midi et soir
Questions fréquentes
- Proposez-vous des pizzas végétariennes ?
- Oui, plusieurs recettes sans viande figurent à la carte.
- Peut-on commander une pizza au bar ?
- Oui, la carte complète est servie au bar.
Accès à pied
Temps de marche réels depuis le 2 rue du 4 Septembre. Cliquez sur un repère pour ouvrir la page du quartier correspondant.
Chaque repère indique le temps de marche jusqu'au 2 rue du 4 Septembre. Cliquez sur un repère pour ouvrir la page du lieu.
Nous trouver
2 rue du 4 Septembre, 75002 Paris
Métro Bourse, Quatre-Septembre et Grands Boulevards.
Horaires
- Lundi11h00 – 01h00
- Mardi11h00 – 01h00
- Mercredi11h00 – 01h00
- Jeudi11h00 – 01h00
- Vendredi11h00 – 01h00
- Samedi10h00 – 01h00
- Dimanche10h00 – 23h00