Marais · Paris 3 et 4 · Paris 2
Trattoria italienne à deux stations du Marais
Le Bianca Trattoria sert la clientèle du Marais depuis la Place de la Bourse : deux stations de métro, une salle de deux cents couverts et une cuisine ouverte midi et soir sept jours sur sept.
Au menu : antipasti à partager, burrata et truffe, carbonara sans crème, gnocchi maison, pizze au feu de bois et dolci préparés sur place, dont un tiramisu servi à la cuillère.
Après le dîner, le bar prolonge la soirée avec des cocktails italiens — spritz, negroni maison, americano — dans une salle qui reste animée jusqu'à la fermeture.
Brunch italien à volonté du week-end — 42 € par adulte, réserver
Du quartier à votre table
Marais · Paris 3 et 4 : le trajet concret jusqu’au Bianca
Métro Bourse (3) à 2 min de la table. À l’arrivée, la façade du Bianca donne sur la Place de la Bourse, au 2 rue du 4 Septembre. Les repères les plus proches sont Rue Vieille-du-Temple, Musée Picasso, Hôtel de Ville.
Pour la recherche « italien marais paris », l’essentiel est ici : pâtes fraîches préparées sur place, pizze au feu de bois, déjeuner rapide, dîner et cocktails. Le week-end, le brunch italien accueille aussi les familles et grandes tablées.
Pour un anniversaire, un repas d’équipe ou une privatisation, la salle, le patio et la terrasse permettent d’adapter le format jusqu’à 220 convives, sur devis.
Brunch · Week-end
Le brunch italien du week-end, face à la Bourse
Chaque samedi et dimanche de 11h à 15h, le Bianca dresse un buffet italien généreux : antipasti, focaccias, pâtes fraîches, pancakes et dolci maison. 42 € adulte, 23 € enfant.
Le brunch du week-end
Buffet italien généreux le samedi et le dimanche de 11h à 15h : antipasti, focaccias, pâtes fraîches et dolci maison. 42 € adulte, 23 € enfant.
Découvrir le brunch
Le buffet et ses comptoirs
Charcuteries, fromages italiens, burrata, légumes rôtis et focaccias chaudes servis en continu face à la Bourse.
Voir les formules
Pancakes & douceurs
Pancakes à l'amarena, maritozzi, tiramisu et dolci maison pour finir le brunch en beauté.
Réserver un brunch
Brunch entre amis ou en famille
Grandes tablées bienvenues : jusqu'à 15 personnes sur le site, au-delà via TheFork ou par téléphone.
Organiser une grande tabléeLa carte · Cuisine italienne
Pâtes fraîches, pizze au feu de bois et dolci maison
Une cuisine italienne raffinée servie en continu de 11h à 1h : pâtes fraîches du jour, burrata, antipasti à partager, cocktails signature et vins italiens.
Pâtes fraîches maison
Carbonara, ragù, truffe de saison : les pâtes sont préparées chaque jour dans la cuisine du Bianca.
Voir la carte
Burrata & antipasti
Burrata crémeuse, fritto misto, planches de charcuterie et de fromages italiens à partager.
Découvrir les antipasti
Pizze & pesto
Pizze au feu de bois, gnocchi et pesto maison, servis en continu de 11h à 1h du matin.
Voir les plats
Dolci & tiramisu
Tiramisu, cheesecake, cannoli et douceurs maison pour terminer le repas en douceur.
Voir les desserts
Cocktails & vins italiens
Spritz, cocktails signature et carte de vins italiens pour accompagner le dîner ou l'afterwork.
Voir les boissonsCe qu'il faut retenir
- Carbonara sans crème, gnocchi et pâtes maison
- Pizze cuites au feu de bois
- Bar à cocktails italiens jusqu'à la fermeture
- Ouvert 7 jours sur 7, midi et soir
Le Marais en pratique
Les habitués du Marais viennent surtout en semaine, quand la salle du Bianca se libère après le service des bureaux : à partir de 21 h, la réservation du soir même passe presque toujours.
Accès
- Métro Bourse (3) à 2 min de la table
- Rambuteau (11) puis Bourse, 12 min
- Bus 29 depuis Saint-Paul
Repères du quartier
- Rue Vieille-du-Temple
- Musée Picasso
- Hôtel de Ville
- Marché des Enfants Rouges
Questions fréquentes
- Quelle station de métro depuis le Marais ?
- Rambuteau ou Arts et Métiers, puis correspondance vers Bourse (ligne 3) : environ 12 minutes porte à porte.
- Faut-il réserver le samedi soir ?
- Oui, le samedi soir se remplit ; réservez en ligne ou au 09 82 28 53 39, idéalement 48 heures avant.
- Les desserts sont-ils faits maison ?
- Oui, tiramisu, panna cotta et dolci du jour sont préparés en cuisine chaque matin.
Accès à pied
Temps de marche réels depuis le 2 rue du 4 Septembre. Cliquez sur un repère pour ouvrir la page du quartier correspondant.
Chaque repère indique le temps de marche jusqu'au 2 rue du 4 Septembre. Cliquez sur un repère pour ouvrir la page du lieu.
Nous trouver
2 rue du 4 Septembre, 75002 Paris
Métro Bourse, Quatre-Septembre et Grands Boulevards.
Horaires
- Lundi11h00 – 01h00
- Mardi11h00 – 01h00
- Mercredi11h00 – 01h00
- Jeudi11h00 – 01h00
- Vendredi11h00 – 01h00
- Samedi10h00 – 01h00
- Dimanche10h00 – 23h00